Beschreibung
Diese Burg war seit ihrer Errichtung im 11./12. Jahrhundert stets Sitz der Centgrafen oder Amtmänner, wenn nicht gerade der Fürstabt selbst zur Sommer- oder Weinlesezeit residierte. Dennoch erzählen viele Sagen von Kaisern, Königen oder edlen Burgfräulein.
Gemeinsam haben die Geschichten stets eines: sie ranken sich um den Saalecker Wein, dessen Ursprung auf das Jahr 777 zurückführt. So ist der Wein auch jetzt noch ein Grund, sich in ihn und in die Vergangenheit zu vertiefen.
Wie leicht fällt es, den Geist vergangener Jahrhunderte zu spüren, wenn der Blick aus dem Turm- oder Abtszimmer oder aus einem der Schlafgemächer – stilvoll, aber den modernen Erwartungen entsprechend – hinunter ins Tal der Fränkischen Saale oder über die grün en Hügel der Rhön wandert.
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