Beschreibung
Ihre Veranstaltung soll einen Hauch von Gourmet-Küche oder bayerischem Flair haben? Kein Problem für Herrn Sedgwick und sein Team, die sowohl gehobene als auch bodenständige Gerichte zaubern können. Mit viel Kreativität und Engagement kochen sie für Ihr Catering und Ihre Veranstaltungen.
Auf Grund langjähriger Erfahrung im Küchen-und Cateringbereich können wir detailliert auf die Wünsche und Vorstellungen unserer Kunden eingehen. Gerne beraten wir mit kreativen Ideen und Möglichkeiten für eine rundum gelungene Veranstaltung.
Von feinen Partyhäppchen bis zum rustikalen Buffet wird alles frisch aus unserer Küche zubereitet. Egal ob Fingerfood oder 4-Gang-Menü, unsere erfahrene Mannschaft empfiehlt den passenden Rahmen für Ihre Feier.
Herr Sedgwick war Küchendirektor im Peninsula Hotel Bangkok, und hat davor lange Jahre im Flagship-Hotel der Peninsula-Gruppe in Hong Kong – unter anderem als der Küchenchef des Gourmet-Restaurants Gaddi’s – gearbeitet. Des Weiteren hat er in Sterne-Restaurants wie Restaurant Tantris in München, La Pergola in Rom oder La Grande Cascade in Paris gearbeitet.
Wegen seiner Auslandserfahrung in Top- Restaurants ist er mit der asiatischen, italienischen und französischen Küche bestens vertraut.
Auf Anfrage
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